Las mujeres que quieren tener bebés deben evitar la soya y sus derivados
Un componente de este alimento, la genisteína, podría demorar los embarazos, reveló un estudio divulgado recientemente por Kings College de Londres.
La investigación demuestra que este componente químico, encontrado en todos los productos con soya y sus derivados, tales como la leche de soya, puede agotar a los espermatozoides antes de que hayan tenido una posibilidad de penetrar en el óvulo.
Según Lyyn Fraser, experta en biología reproductiva en King’s College y directora del estudio, la genisteína acelera la reacción química que permite al espermatozoide fertilizar al huevo. En la vida real esta reacción no se inicia hasta que el espermatozoide está muy cerca del óvulo, es decir cuando ya ha “nadado” durante algunas horas dentro del tracto femenino. Para cuando el espermatozoide afectado por la genisteína llega al óvulo, las probabilidades de fertilización son muy bajas.
La autora del estudio investigó en laboratorio el efecto de la ganisteína en los espermatozoides humanos, comprobando que su impacto es “dramático”, y más poderoso en humanos que en ratas.
Por eso, las mujeres que quieren quedar embarazadas deben evitar la soya. “Sería conveniente que las mujeres que consumen mucha soya limiten” el consumo de alimentos ricos en ganisteína “durante el período de ovulación”, afirmó Fraser.
La ganisteína se halla también presente en comidas preparadas como pizzas, y comidas vegetarianas fabricadas con leche de soya. Según el estudio, algunos vegetales como las arvejas y los frijoles, también poseen genisteína. Sin embargo, los científicos aún no determinan si su presencia es significativa.
La investigación no determinó la cantidad de soya que afecta la fertilidad en las mujeres. La profesora Fraser, aseguró que incluso dosis muy pequeñas de este componente en el tracto femenino “agotarían” a los espermatozoides. “Creo que, por ejemplo, medio litro de leche es una medida razonable”, dijo la experta